Uno dei miti più diffusi sul cibo è proprio quello della sua contaminazione dopo i primi secondi di contatto con il pavimento. Molti l’avranno sentito enunciare almeno una volta, ma il dubbio della sua veridicità è sempre stata presente nella mente dei più curiosi.
Microbiologia
Demodex folliculorum, i microscopici ospiti della cute
Sin da neonati gli acari della pelle, nello specifico i demodeci dei follicoli (Demodex folliculorum), sono nostri ospiti, ma va subito chiarito che quella che ci lega è una relazione pacifica.
I batteri che migliorano gli atleti
Recentemente degli scienziati hanno scoperto che esistono dei batteri che migliorerebbero direttamente le performance degli atleti.
Diversamente dagli steroidi, questi miglioramenti sono comportati da cause naturali e che per tale ragione non possono comportare alla squalifica dalle gare di tipo agonistico.
